Canjica Nordestina

Vencedora do concurso "Melhor Pamonheira de Campina Grande (PB)" ensina receita da deliciosa canjica nordestina.

Dica da Dona Antônia: reserve parte da massa da pamonha e a utilize para fazer a canjica alterando apenas alguns passos durante o preparo.

Ingredientes:
- 12 espigas de milho verde
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- sal a gosto
- canela em pó para polvilhar